闭瓮菜
[清代]：陈恭尹
嘉蔬擢根苗，濯濯在平壤。甘苦各天性，宁期君子赏。
醢人司四豆，菹以事宾飨。辛咸适所宜，调剂具分两。
深藏闭风日，揉择劳指掌。经时色尚青，生意犹可想。
方兹饫醇醲，所贵在萧爽。徐徐入齿牙，历历有清响。
山珍与海错，对之皆敞罔。真味异五滋，逸韵殊豪上。
顿令酣醉人，当杯能倔强。贫居五十年，饮食多卤莽。
黄齑日所亲，荼蓼心所奖。岂知鼎俎间，非独口腹养。
凡物尽其材，用之斯不枉。农经极草木，修制存畴曩。
姬公作周礼，纤悉固有仿。七菹与三臡，供之惟用盎。
得名自古来，赋咏从吾党。
嘉蔬擢根苗，濯濯在平壤。甘苦各天性，甯期君子賞。
醢人司四豆，菹以事賓飨。辛鹹适所宜，調劑具分兩。
深藏閉風日，揉擇勞指掌。經時色尚青，生意猶可想。
方茲饫醇醲，所貴在蕭爽。徐徐入齒牙，曆曆有清響。
山珍與海錯，對之皆敞罔。真味異五滋，逸韻殊豪上。
頓令酣醉人，當杯能倔強。貧居五十年，飲食多鹵莽。
黃齑日所親，荼蓼心所獎。豈知鼎俎間，非獨口腹養。
凡物盡其材，用之斯不枉。農經極草木，修制存疇曩。
姬公作周禮，纖悉固有仿。七菹與三臡，供之惟用盎。
得名自古來，賦詠從吾黨。
唐代·陈恭尹的简介
陈恭尹（1631 ～1700），字元孝，初号半峰，晚号独漉子，又号罗浮布衣，汉族，广东顺德县（今佛山顺德区）龙山乡人。著名抗清志士陈邦彦之子。清初诗人，与屈大均、梁佩兰同称岭南三大家。又工书法，时称清初广东第一隶书高手。有《独漉堂全集》，诗文各15卷，词1卷。
陈恭尹共有诗(1197篇)
宋代：
洪刍
鹤驭临丹极，龙髯堕玉宸。炉烟犹泛夜，宫蕊已迷春。
梦断无寻处，神游不见人。伤心天壤内，血泪染车尘。
鶴馭臨丹極，龍髯堕玉宸。爐煙猶泛夜，宮蕊已迷春。
夢斷無尋處，神遊不見人。傷心天壤内，血淚染車塵。
清代：
屈大均
珥笔蓬莱久，三年接御屏。人如若耶月，客是富春星。
莫恨蛾眉短，须愁兰佩馨。金螭东畔立，可许一沉冥。
珥筆蓬萊久，三年接禦屏。人如若耶月，客是富春星。
莫恨蛾眉短，須愁蘭佩馨。金螭東畔立，可許一沉冥。
两汉：
佚名
萱堂积庆，桂苑流芳，于门瑞蔼佳气。正属仲秋弥月，称觞对此际。西王母、来人世。拥佩从、尽皆珠翠。彩庭下，争看蓝袍，衬斑斓戏。富贵有谁同，四德躬全，五福由来备。况善断机迁教，轲亲实无异。看看仕无淹滞。即召入、佐君经济。愿延寿，鸾轴金花，年年加赐。
萱堂積慶，桂苑流芳，于門瑞藹佳氣。正屬仲秋彌月，稱觞對此際。西王母、來人世。擁佩從、盡皆珠翠。彩庭下，争看藍袍，襯斑斓戲。富貴有誰同，四德躬全，五福由來備。況善斷機遷教，轲親實無異。看看仕無淹滞。即召入、佐君經濟。願延壽，鸾軸金花，年年加賜。
明代：
朱应辰
婆饼焦，小麦黄熟长齐腰。刈麦作饼婆为喜，岂料南山日日雨。
雨多麦损不可食，虽欲婆嗔那复得。
婆餅焦，小麥黃熟長齊腰。刈麥作餅婆為喜，豈料南山日日雨。
雨多麥損不可食，雖欲婆嗔那複得。
宋代：
释道潜
玉秀兰芬好弟昆，时来挟册视田园。囷场古木千章合，彷佛秦人避世村。
玉秀蘭芬好弟昆，時來挾冊視田園。囷場古木千章合，彷佛秦人避世村。