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[近现代]：邓潜
井华冽。看磨转珠零，浆流玉洁。倩葱纤亲点，然萁火都活。
一瓯香泛同花乳，盐豉还兼设。荐春盘、鍊液堆云，截脂凝雪。
畦菜佐新叶。算滑到肥甘，老饕能说。尚记前朝，风味冷官别。
一家排日斋期是，口福应防折。强加餐，茅屋炊烟久绝。
井華冽。看磨轉珠零，漿流玉潔。倩蔥纖親點，然萁火都活。
一瓯香泛同花乳，鹽豉還兼設。薦春盤、鍊液堆雲，截脂凝雪。
畦菜佐新葉。算滑到肥甘，老饕能說。尚記前朝，風味冷官别。
一家排日齋期是，口福應防折。強加餐，茅屋炊煙久絕。
唐代·邓潜的简介
邓潜，生卒年月不详。广州城北三家店打石行业工人，绰号“打石邓”，客家人。道光二十一年四月，当英国侵略军进犯到三家店时，邓潜带领附近的打石工人以石锤、铁棍为武器，截击窜入三家店的英军，与三元里的农民并肩作战。“他们地形熟，又勇敢，又灵敏，神出鬼没地给了英军很大的打击。”
邓潜共有诗(160篇)
唐代：
钱起
数亩园林好，人知贤相家。结茅书阁俭，带水槿篱斜。
古树生春藓，新荷卷落花。圣恩加玉铉，安得卧青霞。
數畝園林好，人知賢相家。結茅書閣儉，帶水槿籬斜。
古樹生春藓，新荷卷落花。聖恩加玉铉，安得卧青霞。
清代：
王兆升
奉命筹军国，非关玩物华。新凉犹未至，馀暑正方赊。
鸣骑依残渡，行旌带晚霞。无劳呵殿急，恐警野人家。
奉命籌軍國，非關玩物華。新涼猶未至，馀暑正方賒。
鳴騎依殘渡，行旌帶晚霞。無勞呵殿急，恐警野人家。
清代：
易顺鼎
灵旗风大。怅春阴换尽，都飞凉霭。鱼地铺冰，蟾天浸月，不照寻常眉黛。
小蚊已辞秋帐，成就芳名百代。泪休洒，自翠蛾无恙，青蝇安在。
靈旗風大。怅春陰換盡，都飛涼霭。魚地鋪冰，蟾天浸月，不照尋常眉黛。
小蚊已辭秋帳，成就芳名百代。淚休灑，自翠蛾無恙，青蠅安在。
唐代：
龚诩
红衣落尽翠盘倾，浣我清波一鉴明。说与儿童须摘尽，莫留馀叶引秋声。
紅衣落盡翠盤傾，浣我清波一鑒明。說與兒童須摘盡，莫留馀葉引秋聲。
清代：
许传霈
盐宗祠石小香岩，迢递朱阑映碧杉。春去犹开花烂漫，楼深惯听燕呢喃。
曲池傍榭鱼清数，洞石当门柳未芟。语罢钟声起邻寺，半林落日已西衔。
鹽宗祠石小香岩，迢遞朱闌映碧杉。春去猶開花爛漫，樓深慣聽燕呢喃。
曲池傍榭魚清數，洞石當門柳未芟。語罷鐘聲起鄰寺，半林落日已西銜。