文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由学习字典汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
光复的反义词(guāng fù)
攻打的反义词(gōng dǎ)
合意的反义词(hé yì)
好久的反义词(hǎo jiǔ)
东道的反义词(dōng dào)
不同的反义词(bù tóng)
未曾的反义词(wèi céng)
有理的反义词(yǒu lǐ)
发言的反义词(fā yán)
大名鼎鼎的反义词(dà míng dǐng dǐng)
作客的反义词(zuò kè)
联合的反义词(lián hé)
渴望的反义词(kě wàng)
农村的反义词(nóng cūn)
消极的反义词(xiāo jí)
外地的反义词(wài dì)
努力的反义词(nǔ lì)
动摇的反义词(dòng yáo)
南方的反义词(nán fāng)
种植的反义词(zhòng zhí)
地狱的反义词(dì yù)
主观的反义词(zhǔ guān)
讲理的反义词(jiǎng lǐ)
倡导的反义词(chàng dǎo)
忽视的反义词(hū shì)
更多词语反义词查询